L'hiver peut être défini de deux manières principales : météorologique et astronomique. L'hiver météorologique commence toujours le 1er décembre et se termine le 28 février (ou 29 février les années bissextiles). Cette définition est utilisée pour la mesure statistique et l'analyse climatique car elle regroupe trois mois complets, correspondant aux mois les plus froids en général. Elle est fixe chaque année et facilite la comparaison des saisons.

L'hiver astronomique débute avec le solstice d'hiver, qui est le jour le plus court de l'année. Dans l'hémisphère nord, ce solstice se situe généralement autour du 21 décembre et marque le début officiel de la saison, qui se termine avec l'équinoxe de printemps vers le 20 mars. Par exemple, en 2025, l'hiver astronomique commencera le 21 décembre.

Donc, selon la perspective météorologique, [c'est quand l'hiver](javascript:void(0)) ? C'est le 1er décembre. Selon la perspective astronomique, c’est plutôt autour du 21 décembre.