Water is in principe onbeperkt houdbaar als het schoon is en in een gesloten, intacte verpakking zit, zoals een ongeopende fles water. Bij kraanwater of geopende flessen water is de houdbaarheid korter door mogelijke bacteriegroei: in de koelkast blijft dit meestal 3 tot 7 dagen goed, en ongekoeld slechts 1 tot 3 dagen.

Kraanwater bewaren

• In de koelkast blijft kraanwater 3 tot 7 dagen goed.

• Ongekoeld maximaal 1 tot 3 dagen.

• Water dat is ingevroren, kan tot 1 jaar bewaard worden.

Flessenwater

• Ongeopende flessen water zijn “officieel” 1 tot 2 jaar houdbaar (THT-datum), maar in de praktijk veel langer zolang de verpakking intact is en het water er normaal uitziet.

• Na openen: maximaal 3 dagen buiten de koelkast, of 3-7 dagen in de koelkast.

• Altijd goed ruiken en kijken na openen; bij twijfel niet drinken.

Langdurige opslag

• Schoon leidingwater kan in steriele, voedselveilige containers tot 6 maanden bewaard worden op een koele, donkere plek, hoewel de smaak kan veranderen.

• Zorg dat de container schoon is en sluit deze goed af, liefst op een koele plek.

Kortom: water uit een ongeopende fles is in principe zeer lang houdbaar, kraanwater en geopende flessen maximaal 7 dagen in de koelkast, en langer als je het invriest.