Koffie bevat doorgaans tussen de 60 en 120 mg cafeïne per kopje, afhankelijk van het type, de zetmethode en de grootte van de portie. Een korte samenvatting:

• Espresso (ongeveer 30 ml): ongeveer 60-80 mg cafeïne.
• Filterkoffie (125-240 ml): ongeveer 80-120 mg cafeïne.
• Oploskoffie (125 ml): ongeveer 60-85 mg.
• Decaf: meestal 2-5 mg per kopje.

Belangrijke factoren die de cafeïne-inhoud beïnvloeden:

• Soort boon: Robusta bevat doorgaans meer cafeïne dan Arabica.
• Brandingsgraad: lichter gebrande koffiesoorten kunnen iets meer cafeïne bevatten.
• Zetduur en -methode: langer contact met water yields vaak meer cafeïne.
• Kopgrootte: grotere kopjes leveren meer cafeïne (maar per milliliter kan espresso hoger zijn).

Aanbevolen dagelijkse limiet:

• Voor gezonde volwassenen wordt vaak 400 mg cafeïne per dag als bovengrens aangehouden, wat overeenkomt met circa 4 kopjes filterkoffie, afhankelijk van de sterkte en portiegrootte. Zwangerschap, borstvoeding of gevoelige personen kunnen de limiet verlagen.

Als je wilt, kan ik een persoonlijkere schatting maken op basis van jouw gebruik (bijv. welk type koffie je drinkt, hoeveel ml per kop, en hoe vaak per dag).