The basic and most common way to say "how are you" in Spanish is ¿Cómo estás? for informal situations. For formal situations, the phrase is ¿Cómo está usted?. These are the standard phrases used when speaking to one person. If addressing a group, you would say ¿Cómo están?.

There are also many other variations and slang phrases used depending on the region and formality, such as:

• ¿Qué tal? (informal, "How’s it going?")
• ¿Cómo te va? (informal, "How’s it going?")
• ¿Qué onda? (informal slang, Mexico)
• ¿Qué pasa? (informal, "What’s happening?")
• ¿Cómo andas? (informal, "How’s it going?")

For starters, using ¿Cómo estás? or ¿Cómo está usted? covers most polite and common contexts.

In summary:

English| Spanish (Informal)| Spanish (Formal)| Spanish (Plural)
---|---|---|---
How are you?| ¿Cómo estás?| ¿Cómo está usted?| ¿Cómo están?

This is the simplest and most widely accepted way to ask "how are you" in Spanish depending on formality and number of people.