hur länge håller glögg

hur länge håller glögg

10 minutes ago 5
Nature

Glögg kan hålla allt från några månader till flera år, beroende på sort, om den är öppnad och hur den förvaras.

Oöppnad glögg

  • Starkvinsglögg (hög alkoholhalt, söt) kan normalt sparas i flera år om flaskan är oöppnad och förvaras mörkt och svalt.
  • Vanlig vinglögg och lätt/lågalkoholglögg håller ofta minst till nästa eller nästnästa säsong, ungefär 1–2 år, men smaken kan förändras med tiden.
  • Alkoholfri glögg har kortare hållbarhet; den kan ofta drickas efter datumet men smak och friskhet försämras snabbare, så lukta och smaka först.

Öppnad flaska

  • Öppnad starkvinsglögg kan i regel hålla i flera år tack vare alkohol och socker, men kryddigheten avtar och den börjar mer likna ett starkvin.
  • Öppnad vanlig vinglögg klarar sig ofta till nästa säsong om den förvaras svalt och mörkt, gärna i så liten och väl försluten flaska som möjligt.
  • Öppnad alkoholfri glögg bör användas betydligt snabbare; kontrollera alltid med lukt och smak och kassera om den luktar gammalt, äppelskruttigt eller smakar platt och konstigt.

Förvaring och snabbkoll

  • Förvara glögg mörkt och svalt (kallt skafferi eller kyl) och väl försluten; det förlänger hållbarheten markant.
  • Titta, lukta och smaka: är färgen okej, doften fräsch och smaken bra är den i praktiken “hållen”, även om bäst före-datum har passerats.
Read Entire Article