Svaret är: en matsked (msk) motsvarar ungefär 15 milliliter. Hur mycket väger det i gram beror på vad du mäter, men här är vanliga exempel för vätskor och torra ämnen i svenska recept:

• Smör (fast): cirka 13–14 gram per matsked
• Olja (flytande): cirka 14–15 gram per matsked
• Vatten: ungefär 15 gram per matsked
• Mjöl: ungefär 8–9 gram per matsked (beroende på hur mycket mjölet är packat)

Omvandlingsregler kort sammanfattade:

• 1 matsked = 15 ml
• 1 tesked = 5 ml
• 1 deciliter = cirka 6–7 matskedar

Vill du att jag räknar ut exakt vikt i gram för en specifik ingrediens du har hemma?