1 dl vetemjöl väger cirka 60 gram.

Vanliga värden

Flera svenska källor anger exakt 60 gram för vetemjöl per deciliter, som standard för industrimjöl. Vissa variationer förekommer beroende på mjölets typ och packning, ofta mellan 60–65 gram.

Jämförelse med annat mjöl

• Grahamsmjöl: 60 gram per dl

• Rågmjöl: 55–60 gram per dl

• Mandelmjöl: 50 gram per dl

Vikten kan variera något beroende på hur mjölet mätts (siktat eller packat), så väg gärna för precision i bakning.