Kogeæg holder sig typisk bedst i køleskab og har en holdbarhed på ca. 5–7 dage, hvis de er hårdkogte og ikke skrællet. Skrællede kogte æg bør spises inden for 2 dage. Holdbarheden kan variere lidt afhængigt af æggens friskhed og opbevaringsforhold, så hold øje med lugt og konsistens. Hvis du vil have præcis anbefaling baseret på din situation (f.eks. skallerne på eller af, hvor lang tid siden de blev kogte, og hvilken temperatur dit køleskab har), kan jeg guidere dig gennem en kort tjekliste og give en mere skræddersyet vurdering.