Najczęściej przyjmuje się, że jedna standardowa szklanka (250 ml) cukru waży około 220 gramów. Warto jednak pamiętać, że konkretny należny ciężar może się nieznacznie różnić w zależności od rodzaju cukru oraz metody nabierania (ubicia, gęstości). Poniżej krótkie zestawienie dla najpopularniejszych typów cukru:

• Cukier kryształ (biały): około 220 g na szklankę (250 ml)
• Cukier puder: około 160–170 g na szklankę (250 ml)
• Cukier trzcinowy: około 238 g na szklankę (250 ml)
• Cukier brązowy (jamao, light): z reguły zbliżony do 220–240 g na szklankę, w zależności od ubicia

Uwagi praktyczne:

• Do precyzyjnego przepisywania wag najlepiej używać wagi kuchennej, zwłaszcza przy ciastach i deserach, gdzie różnice mogą wpływać na konsystencję lub słodycz.
• Jeśli przeliczasz na inne pojemności, przybliżenie 1 szklanka (250 ml) równa się około 220 g cukru kryształu.

Jeśli podasz konkretny typ cukru i pojemność używanej szklanki, mogę podać dokładniejsze wartości dopasowane do Twojego przepisu.