Les cacahuètes poussent sous terre, contrairement à ce que beaucoup pensent. Elles ne poussent pas sur des arbres mais dans des gousses qui se développent à partir des racines de la plante. La plante d'arachide, une légumineuse, fleurit d'abord en surface, puis les fleurs s'enfoncent dans un sol meuble et sablonneux où se forment les gousses contenant les cacahuètes. Les cacahuètes se développent dans des sols bien drainés, riches en nutriments, et préfèrent les climats chauds avec beaucoup de soleil, typiques des régions tropicales et subtropicales. Elles poussent notamment en Afrique, en Inde, en Chine, en Amérique du Sud, et dans certaines régions des États-Unis. Elles ont besoin d'une saison de croissance longue et de températures idéales entre 20 et 30 °C, sans gelées, pour bien mûrir. En résumé, les cacahuètes poussent sous terre dans des sols sableux et chauds, dans des régions tropicales et subtropicales du monde entier, où elles peuvent bien drainer et recevoir suffisamment de chaleur pour leur cycle de croissance qui dure entre 90 et 150 jours selon les variétés.