BCAA är ett samlingsnamn för tre essentiella aminosyror: leucin, isoleucin och valin, som ofta används som kosttillskott i samband med träning. De kallas “grenade aminosyror” eftersom deras kemiska struktur är förgrenad.
Vad BCAA är
- BCAA står för “branched-chain amino acids”, på svenska grenade aminosyror.
- De tre aminosyrorna leucin, isoleucin och valin ingår i kroppens proteiner och är viktiga byggstenar för muskelvävnad.
Varför de används
- BCAA används ofta av personer som styrketränar eller tränar hårt, eftersom dessa aminosyror är kopplade till muskeluppbyggnad, minskad muskelnedbrytning och återhämtning.
- De finns naturligt i proteinrik mat som kött, ägg och mejeriprodukter, men säljs även som pulver, dryck och tabletter som kosttillskott.
