För middag kan du prova många olika rätter beroende på vad du gillar och vad du har hemma. Några goda och varierade tips är:

• Mustig och värmande Boeuf Bourguignon, en klassisk fransk gryta med nötkött som passar kalla kvällar.
• [Pizza bianco med kantareller, grönkål och tryffelolja](javascript:void(0)), en lyxig och smakrik pizza utan tomatsås.
• Fiskpaket i ugn med skampi och färskpotatis, enkelt och fräscht med skaldjur.
• Vegetarisk kikärtscurry med kokosmjölk och curry för en snabb och smakrik vegansk rätt.
• Lax i ugn med citron och dill, lättlagad och hälsosam, passar bra med potatis och grönsaker.
• Snabba vardagsrätter som omelett med rester, pasta med ostsås eller tacos med bönor och grönsaker.

Dessa rätter erbjuder variation från kött till fisk och vegetariskt, och du kan enkelt anpassa efter tillgång och tid att laga mat. Vill du ha något snabbt, välj omelett eller pasta, och om du har mer tid, prova en gryta eller ugnslax. Komplettera gärna med en fräsch sallad eller grönsaker för balans i middagen.