Emma Kok heeft gastroparese, een zeldzame chronische maagverlamming. Door deze ziekte is haar maag grotendeels verlamd, waardoor ze nauwelijks normaal kan eten en drinken. Emma zit daardoor 22 uur per dag vast aan sondevoeding, wat haar leven en sociale situaties sterk beperkt. Ze kreeg de diagnose ongeveer zes jaar geleden en heeft zelfs een eigen stichting opgericht, Gastrostars, die zich inzet voor de verbetering van de kwaliteit van leven van mensen met gastroparese en andere darmmotiliteitsstoornissen.