لرفع مستوى الحديد في الدم بسرعة، هناك عدة طرق فعالة يمكن اتباعها:
- حقن الحديد بالوريد: تُعد أسرع طريقة لرفع الحديد في الجسم، حيث يُعطى الحديد مباشرة عبر الوريد ليصل بسرعة إلى الدم. هذه الطريقة تستخدم في حالات النقص الشديد، وتتم تحت إشراف طبي لتجنب الآثار الجانبية.
- تناول الأطعمة الغنية بالحديد: مثل الكبدة، اللحوم الحمراء، الفاصولياء، الفول، الحمص، المكسرات، والفواكه المجففة (مثل المشمش). هذه الأطعمة تزيد من مخزون الحديد تدريجياً.
- تناول فيتامين ج مع الحديد: يساعد فيتامين ج على امتصاص الحديد بشكل أفضل. ينصح بتناول أطعمة غنية بفيتامين ج مثل البرتقال، الليمون، الفراولة، والطماطم مع مصادر الحديد.
- المكملات الغذائية: يمكن تناول مكملات الحديد بعد استشارة الطبيب، ويُفضل أخذها مع عصير برتقال لزيادة الامتصاص، مع تجنب شرب الشاي أو القهوة في نفس الوقت لأنهما يقللان من امتصاص الحديد.
- الطهي في أواني حديدية: يساهم في زيادة كمية الحديد في الطعام وبالتالي في الجسم.
- تجنب بعض الأطعمة التي تعيق امتصاص الحديد: مثل الشاي، القهوة، والأطعمة الغنية بالكالسيوم عند تناول الحديد.
رفع الحديد يحتاج وقتاً من أسابيع إلى شهر أو أكثر حسب الحالة، مع الالتزام بالعلاج والغذاء المناسبين. باختصار، أسرع الطرق هي حقن الحديد بالوريد تحت إشراف طبي، يليها تناول نظام غذائي غني بالحديد مع فيتامين ج، واستخدام المكملات حسب الحاجة واستشارة الطبيب.
