العنبر يستخرج بشكل رئيسي من أمعاء حوت العنبر، وهو نوع من الحيتان يعيش في أعماق المحيطات. تتكون مادة العنبر في جهاز الهضم للحوت كحماية للطعام غير القابل للهضم مثل أجزاء الحبار، حيث يحيط الحوت هذه الأجزاء بمادة شمعية دهنية تكوّن العنبر. ثم يقذف الحوت هذه المادة إلى سطح البحر أو تترسب على الشواطئ، حيث يجمعها الصيادون. بعد الاستخراج، يتم تجفيف العنبر تحت الشمس حتى يجف تمامًا ويصبح جاهزًا للاستخدام في صناعة العطور وغيرها من التطبيقات. في البداية يكون العنبر لونه أسود وله رائحة كريهة، لكن مع التعرض للهواء وأشعة الشمس والمياه المالحة يتحول تدريجياً إلى لون رمادي أو أصفر وينتعش رائحته لتصبح مميزة وزكية.
وباختصار:
- يتكون العنبر في أمعاء حوت العنبر.
- يتم طرحه من قبل الحوت في المحيط.
- يجمع العنبر من سطح البحر أو الشواطئ.
- يُجفف تحت الشمس ليصبح مستعدًا للاستخدام.
هذه هي طريقة استخراج العنبر الأصلية والطبيعية.