يعد التمر أفضل غذاء لإفطار الصائم لعدة أسباب صحية وغذائية مهمة:
- يحتوي التمر على سكريات طبيعية سهلة الامتصاص مثل الجلوكوز والفركتوز، التي تعوض نقص الطاقة في الجسم بسرعة بعد ساعات طويلة من الصيام، مما يساعد على استعادة النشاط والحيوية فورًا بعد الإفطار.
- غني بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتنظم حركة الأمعاء، مما يقي من الإمساك الذي قد يصيب الصائم نتيجة تغيرات النظام الغذائي وقلة شرب الماء خلال النهار.
- يحتوي التمر على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، التي تساعد في ترطيب الجسم وتعويض السوائل والمعادن المفقودة خلال الصيام، بالإضافة إلى دعم وظائف المخ والعضلات.
- التمر سهل الهضم سريع الامتصاص، حيث ينتقل من الفم إلى الدم خلال دقائق قليلة، مما يجعل الجسم يحصل على الطاقة بسرعة دون إرهاق الجهاز الهضمي.
- تناول التمر عند الإفطار مستحب شرعًا وسنة نبوية، حيث قال النبي صلى الله عليه وسلم: "إذا فطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة".
لهذه الأسباب، يُعتبر التمر من أفضل الأطعمة المناسبة للافطار على الصائم لتزويد الجسم بالنشاط والطاقة وتعزيز الصحة العامة بعد الصيام الطويل.
