米一合の重さは生米の状態で約150グラムです。これは、日本のお米専用計量カップ（180cc、180ml）で1合を測った場合の重さに相当します。合は体積の単位であり、1合は約180ccです。炊飯すると水分を吸収して重さは300グラムから350グラムに増えます。つまり、お米一合は炊く前で150グラム、炊いた後で約2倍以上の重さになると覚えておくと便利です.