Bratwürstelsonntag ist traditionell der erste Adventsonntag. Im Jahr 2025 fällt er auf den 30. November.

Hintergrund

Der Bratwürstelsonntag wird besonders in Oberösterreich gefeiert und gilt als Auftakt der Adventszeit. An diesem Tag kommen oft Bratwürstel mit Sauerkraut und Erdäpfelschmarrn auf den Tisch. Der Brauch ist eng mit der regionalen Esskultur verbunden und wird in vielen Familien von Generation zu Generation weitergegeben.

Tradition und Bedeutung

• In Oberösterreich wird der Bratwürstelsonntag besonders von Metzgern und Regionen als Zeichen für Handwerkskunst und regionale Qualität genutzt.

• Die Tradition hat sich auch in anderen Bundesländern, etwa im Salzburger Land, etabliert und markiert den Beginn der Adventszeit.

• Ursprünglich wurden rund um den ersten Adventsonntag Tiere geschlachtet, die nicht durch den Winter gebracht werden konnten, und das frische Fleisch als Wurst verarbeitet und gegessen.

Zusammenfassung

Bratwürstelsonntag ist der erste Adventsonntag und fällt im Jahr 2025 auf den 30. November. Er ist ein kulinarischer Brauch mit starkem regionalem Bezug und wird vor allem in Oberösterreich gefeiert.