Die steigenden Kaffeepreise im Jahr 2025 haben mehrere Ursachen. Hauptgründe sind der Klimawandel, der zu Ernteausfällen in den wichtigsten Kaffeeanbauländern wie Brasilien und Vietnam führt, sowie eine weltweit wachsende Nachfrage, insbesondere in aufstrebenden Märkten wie China und Indien. Zusätzlich hat eine neue EU-Verordnung ab 2025 den Import von Kaffee an strengere Umweltauflagen gebunden, was die Produktion verteuert. Auch höhere Kosten für Logistik, Transport und Arbeitskräfte sowie eine unsichere politische Gesamtlage und Spekulationen an den Finanzmärkten treiben die Preise weiter nach oben. So stiegen die Kaffeepreise in Deutschland bereits um rund 43 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, was sich sowohl im Einzelhandel als auch in Cafés bemerkbar macht.