[ferrytyna] to białko magazynujące żelazo w organizmie. Jej główną rolą jest tworzenie rezerw żelaza, które są niezbędne do produkcji czerwonych krwinek i innych procesów metabolicznych. Poziom ferrytyny we krwi pozwala ocenić zapasy żelaza w organizmie i może wskazywać na niedobór lub nadmiar tego pierwiastka. Poza funkcją magazynującą ferrytyna także uczestniczy w odpowiedzi na stany zapalne w organizmie, ponieważ jest białkiem ostrej fazy. Najwięcej ferrytyny znajduje się w wątrobie, śledzionie, szpiku kostnym oraz mięśniach, ale jest także obecna w krwi i innych płynach ustrojowych. Podsumowując: ferrytyna jest kluczowa dla prawidłowej gospodarki żelazem, magazynując je i chroniąc organizm przed toksycznym nadmiarem oraz jednocześnie zapewniając dostępność żelaza w razie potrzeby.