Het Voedingscentrum is een door de Nederlandse overheid gefinancierde stichting die consumenten onafhankelijke, wetenschappelijk onderbouwde informatie geeft over gezond, veilig en duurzaam eten.

Wat het Voedingscentrum doet

Het Voedingscentrum maakt richtlijnen en praktische adviezen over voeding, zoals de bekende Schijf van Vijf, recepten en tips om gezonder en duurzamer te eten. Het biedt ook informatie over speciale doelgroepen, zoals kinderen, ouderen, zwangeren en mensen die willen afvallen, en over thema’s als voedselveiligheid en voedselverspilling.

Organisatie en financiering

De organisatie heet officieel Stichting Voedingscentrum Nederland en is gevestigd in Den Haag. Het centrum wordt volledig gesubsidieerd door de Rijksoverheid, met name via de ministeries van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur.

Kanalen en hulpmiddelen

Het Voedingscentrum informeert vooral via zijn website, maar ook via sociale media, video’s en campagnes. Daarnaast ondersteunt het professionals zoals diëtisten en artsen met materialen en spreekuren over voedingsvoorlichting.